Tipuri de fructe

Fructele se clasifica dupa mai multe 


criterii

 Dupa structura, fructele se grupeaza in:

• -fructe semintoase (mere , pere , gutui , citrice )
• - fructe samburoase (caise  , prune ,piersici , visine , cirese )
• - fructele arbustilor si semiarbustilor fructiferi(fragi , capsuni, zmeura , smochine ,coacaze si afine )
• - fructe nucifere:( nucile, alunele, migdalele, fisticul, arahidele).

Dupa gust si aroma , fructele se grupeaza in:

• - citrice ( lamai, portocale , mandarine )
• - acidulate ( mere, pere , caise , prune , piersici , visine , cirese, fragi , capsuni , zmeura , mure )
• - astringente (  gutui, afine )
• - zaharoase - amidoniase (banane, castane)
• - uleioase (  nuci, alune , migdale , arahide , fistic)